نام شما:
ایمیل مقصد:

گروه: خانه داری
تاریخ درج: 1394/4/6
تعداد بازدید: 464

طرز تهیه فرنی ، افطاری سبک و آسان


فرنی
 

مواد لازم

1 لیتر شیر
3 قاشق سر خالی آرد برنج ( میتوانید از نشاسته هم استفاده کنید)
مربا با طعم دلخواه به مقدار لازم
دارچین ، خلال پسته ، گردو و موز برای تزیین

 

طرز تهیه :

1.ابتدا در قابلمه ای آرد برنج را در شیر سرد حل کنید و کاملا هم بزنید.
2. قابلمه را روی اجاق گاز با شعله ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد.
3.بعد از جوش آمدن ،حدود 5 دقیقه دیگر بگذارید بجوشد تا فرنی قوام بیاید.در این مرحله فرنی مانند ماست زده شده است و باید مواظب بود تا فرنی ته نگیرد .اگر چنین شد نباید آن را از ته هم زد،چون ته گرفته های قهوه ای رنگ قاطی بقیه قسمت ها میشود.
4.بشقاب ها را بچینید و فرنی را داغ داغ درون آنها بریزید و بگذارید تا کاملا سرد شود و بعد با شابلون یا دست با پودر دارچین یا خلال پسته و یا موز و گردو روی آن را تزیین کنید، این دسر با مرباهم سرو میشود.
 

 

 

 

 

 

آخرین نظرات
پربازدیدترین ها
جدیدترین ها